loader image
Moje konto 👤 Koszyk 🛒0
Tag:

Prawdziwe Kakao Ceremonialne | Ekwador | 100% Kakao Ceremonialne w proszku

25,00 45,00 

Wysokiej jakości niepalone i tłoczone na zimno surowe kakao w proszku z Ekwadoru. Wykonany z niespalonych ziaren kakao, pozostawiając w Kakao wszystkie aktywne substancje. Tłoczone na zimno kakao (RAW) pochodzi z Ekwadoru.

Porównaj
EAN: 5904978352206 SKU: Brak danych
Kategorie: ,
Forma produktu : Proszek
Kraj pochodzenia : Ekwador
Smak : Orzechowo, czekoladowy

Opis

Wysokiej jakości niepalone i tłoczone na zimno surowe kakao w proszku z Ekwadoru. Surowe Kakao było wcześniej używane przez Majów jako potężny lek. Otwiera serce i dostarcza silnej energii. Prawdziwe Kakao może być istotnym elementem Eliksiru Kakaowego używanego w Ceremoniach Kakaowych.

Właściwości surowego kakao

Naturalne i surowe kakao zawiera: antyoksydanty (katechiny, antocyjanidyny i proantocyjanidyny), błonnik, sole mineralne (magnez, żelazo, chrom, fosfor, wapń, siarka, cynk, potas i selen), witaminy z grup B, C i E, tłuszcz oleinowy, fitosterole, anandamid, teobromina oraz stymulującą wytwarzanie endorfin fenyloetyloaminę zwaną cząsteczką miłości.
Kakao nie zawiera glutenu, może być także spożywana przez wegan.
Słowem Kakao Ceremonialne (naturalne kakao) dodaje energii oraz podnosi nastrój.
Nasze kakao: 100% naturalne, nieprzetworzone, nieodtłuszczone, koszerne, bez cukru, bez dodatków, bez konserwantów, robione ręcznie.

 

Pasta kakaowa, czyli w jakiej formie jest kakao?

Kakao jest w postaci proszku.

Co to jest Kakao Ceremonialne?

Kakao ceremonialne to po prostu naturalne, nieodtłuszczone kakao, które świetnie nadaje się do spożycia podczas ceremonii picia kakao, jak i codziennego spożywania. Takie kakao poprawia nastrój i odświeża umysł.

 

Jak przygotować kakao?

Około 10-20 gramów pokruszonego kakao mieszamy z wodą lub mlekiem roślinnym (250 ml) oraz przyprawami takimi jak: chili, wanilia, cynamon* czy kardamon. Wedle uznania dosładzamy miodem. Jest kilka metod przygotowania kakao. Radzimy wypróbować wszystkie, ponieważ każda z nich nieco zmienia finalny smak napoju.

  1. Miksujemy kakao z wodą lub mlekiem (letnie lub gorące) za pomocą blendera. Przez około minutę. To najszybsza metoda przygotowania. Kakao przygotowane w ten sposób ma jedwabistą konsystencję i smak zbliżony do mlecznej czekolady.
  2. Kakao rozpuszczamy w garnku z gorącą wodą o temperaturze 80-90 stopni. Pilnując, aby nie doprowadzić do zagotowania się mikstury. Zbyt wysoka temperatura wpłynie na właściwości i smak napoju. Kakao będzie bardziej gęste i intensywniejsze w smaku względem poprzedniej metody. Właśnie w ten sposób przygotowuje się kakao podczas ceremonii.
  3. Wodę lub mleko gotujemy wraz kakao około 5 minut. Na końcu dodając przyprawy i miód.
  4. Wodę lub mleko z kakao gotujemy przez około pół godziny. Na końcu dodając przyprawy i miód. Ta metoda pozwoli na wyciągnięcie z ziaren maksimum smaku kosztem witamin, których część przepadnie w wyniku długiego gotowania.
    To kakao idealnie nadaje się do codziennego spożycia, jak i ceremonii kakao.
    *cynamon dodajmy zawsze na końcu

Dzienna dawka kakao

Około 10-20 gramów. Okazjonalnie można zwiększyć do 50 gramów.

Skład kakao

100 gramów kakao zawiera:

Wartość odżywcza: 642 kcal
Białko: 14 g
Węglowodany: 14 g
Cukier: 0 g
Błonnik: 17 g
Tłuszcz: 53 g ( w tym 33 g kwasy tłuszczowe nasycone)
Sól: 0.01 g

Informacje dodatkowe

Ilość

,