loader image
Moje konto 👤 Koszyk 🛒0
Tag:

Prawdziwe Masło Kakaowe | Ekwador | Idealne do Ceremonii

Nasze Masło Kakaowe jest wykonane z delikatnego aromatyzowanego kakao Arriba Nacional. Jest to nie dezodoryzowane surowe masło kakaowe o przyjemnym zapachu kakao. Jest świetne do naturalnej pielęgnacja skóry, do wegańskich wypieków, do uszlachetniania czekolady DIY. Pochodzi z ekwadorskich spółdzielni drobnych producentów.

Porównaj
EAN: 5904978352220
Kategorie: , ,
Forma produktu : sztabka
Kraj pochodzenia : Ekwador
Smak : masło kakaowe

Opis

Nasze Masło Kakaowe to czysty olej wyekstrahowany z całego surowego ziarna kakao. Olej powstaje w technice tłoczenia na zimno, gdzie temperatura nigdy nie przekracza 60°C, co zapewnia wysoką jakość i integralność odżywczą tego produktu.

„Arriba Nacional” należy do tzw. szlachetnych odmian kakao, które charakteryzują się szczególnie delikatnym profilem smakowym, a rosną wyłącznie w Ekwadorze i części Kolumbii. Z surowych ziaren kakao „Arriba Nacional” nasi partnerzy na miejscu produkują dla nas nie dezodoryzowane surowe masło kakaowe. Dzięki niestosowaniu dezodoryzacji, masło zachowuje lekki, wspaniały zapach kakao. Prawdziwi fani kakao dostaną tutaj to czego oczekują! Masło kakaowe idealnie nadaje się do produkcji domowych kosmetyków naturalnych (balsamów do ust, ciała, po opalaniu itp.). Roślinne masło jest również świetnym składnikiem wegańskich wypieków (szczególnie smaczne: chlebek bananowy i wypieki kakaowe!).

Nasze Masło Kakaowe ma piękny „czekoladowy” aromat i jest pysznym składnikiem surowej czekolady, ciast i deserów. Spróbuj dodać łyżeczkę do porannej owsianki, aby podnieść swój posiłek do rangi wystawnego, jedwabistego przysmaku.

Produkcja: Surowe masło kakaowe
W przeciwieństwie do konwencjonalnego masła kakaowego, surowe masło kakaowe jest tłoczone na zimno. Poprzez tłoczenie surowej masy kakaowej tłuszcz (masło) zostaje oddzielony od twardych składników (proszek). Cechą jakościową jest jasny kolor naszego masła, który świadczy o tym, że surowa masa kakaowa była tłoczona na zimno. W ten sposób zachowuje się delikatny zapach kakao i unika się nieprzyjemnych aromatów palonych. Podczas dalszej obróbki należy zwrócić uwagę, że masło kakaowe zachowuje się nieco inaczej niż masło z mleka zwierzęcego. Masło kakaowe topi się w dłoni w temperaturze ciała (dlatego dobrze nadaje się do balsamów do ciała i Co.), a ponadto jest wysoce termoaktywne.

Pochodzenie: Ekwador
Ekwador był kiedyś częścią Imperium Inków i jest uważany za kraj pochodzenia kakao. Z Ekwadoru pochodzi odmiana kakao „Arriba Nacional”, która jako szlachetne kakao rozpieszcza kubki smakowe na całym świecie. Kakao z tego pochodzi z regionu Los Ríos, Esmeraldas i Manabí i pozwala się mu rosnąć w naturalnych warunkach. Zbierane jest przez miejscowych, a następnie dostarczane do spółdzielni drobnych rolników w celu fermentacji i suszenia. Tam kakao jest delikatnie rafinowane na różne produkty.

Korzyści z masła kakaowego
Witamina E

Masło kakaowe jest przyzwoitym źródłem witaminy E, która przynosi korzyści Twojemu organizmowi na wiele sposobów. Witamina E wspomaga wzrok, reprodukcję oraz zdrowie mózgu, skóry i krwi.

Witamina K

Masło kakaowe zawiera niewielkie ilości witaminy K

Utrzymuje skórę nawilżoną

Masło kakaowe zawiera dużą ilość kwasów tłuszczowych, dzięki czemu dobrze nadaje się jako podstawowy składnik kremu do skóry. Kwasy tłuszczowe pomagają w nawilżaniu skóry. Tłuszcz zawarty w maśle kakaowym tworzy barierę ochronną, która zatrzymuje wilgoć i zapobiega wysuszaniu skóry.

Informacje dodatkowe

Waga 0,3 kg
Wymiary 15 × 8 × 20 cm
Ilość